про завтрак в постель

[yajohn]

Всегда считал что хорошая любовница[любовник] должен быть в состоянии приготовить завтрак, дабы подать его утром в постель. К кофе это не относится, кофе это само собой. Т.е. стряпня в некоторой степени является обязательной дисциплиной.
Нет, никто не требует биточки по шведски запеченные под соусом, речь идет о чем-то простом, способном восполнить сожженные за ночь килокалории. Но в то же время ограничиться какой ни будь банальной яишницей тоже будет как-то неизящно.
Я вот, например, за свою долгую и сложную жизнь освоил приготовление Утреннего Омлета


А чем завтракали вы?

п.с. а молоко в омлет добавляют только дилетанты.
(с) фильм "Глубокое синее море" пользующийся лютой, бешеной популярностью у русскоязычных автобусных компаний.

Comments

А мне больше нравится " дилетантский вариант"

[dzhonka.livejournal.com]

http://supercook.ru/cook136.html - классика омлетов и добавок к ним и много чего еще

Re: А мне больше нравится " дилетантский вариант"

[dzhonka.livejournal.com]

Я не пОняла, а почему мне до сих пор не засветили этот чудный сайтик?! 8/

Re: А мне больше нравится " дилетантский вариант"

[yajohn.livejournal.com]

Ой, а я совсем не так делаю...

Re: А мне больше нравится " дилетантский вариант"

[uphill.livejournal.com]

А как? :)

Re: А мне больше нравится " дилетантский вариант"

[yajohn.livejournal.com]

Три яйца, три столовые ложки муки без горки, чуть-чуть дилетантского молока, все взбить миксером. Потом нарезанный колечками зеленый лук, мелко нарезанный помидор и очень мелко нарезанная варенная колбаса. Все это вкидываем во взбитое яйцо, добавляем соды на кончике ножа, быстро перемешиваем и выливаем на горячую сковороду. После чего обязательно закрываем крышкой. Когда нижняя сторона дойдет до золотистого цвета переворачиваем (это самое сложное, особенно если омлет сильно поднимется) и обжариваем с другой стороны.

Re: А мне больше нравится " дилетантский вариант"

[uphill.livejournal.com]

Интересный рецепт :) БоГатый омлет, как говорят у нас в Ростова :)

Re: А мне больше нравится " дилетантский вариант"

[ozozo.livejournal.com]

лук? утром? ого.

и не только лук

[yajohn.livejournal.com]

Во первых это зеленый лук, да еще и слегка обжаренный. Во вторых, никто не запрещает после того как почистить зубки. Ну и в третьих - это блюдо на двоих, причем второй - это как раз тот, с кем ты и собираешься целоваться.

Re: А мне больше нравится " дилетантский вариант"

[yajohn.livejournal.com]

п.с. Забыл самое главное!!!
Обязательно, слышите, ОБЯЗАТЕЛЬНО в фартуке (горячее масло брызгается) на голое тело! Иначе совсем не тот вкус!